Zrození piva / červenec
280 dní cesty piva. Měsíc po měsíci.
Pole. Pivovar. Hospoda. Na poli se pěstuje ječmen a chmel. Už zde se rozhoduje o chuti piva. Na sladovnách vzniká slad a v pivovaru pivo prochází vařením, kvašením a zráním. Nakonec se pivo stáčí do sudů, lahví nebo tanků a putuje do hospod a restaurací
Červenec: Sklizeň zlatých klasů ječmene
Léto je v plném proudu. Pole s ječmenem se barví do zlatova a v průběhu července jsou připravena na sklizeň. Na pole vjedou kombajny, které dnes dokážou dokonce už během sklízení vyhodnotit aktuální kvalitu zrn. A jen z kvalitního ječmene se může na sladovně vyrobit slad. Chmel dosáhl vrcholu konstrukce ve výšce sedm metrů, kvete a energii vrhá do růstu chmelových šišek. Ty jsou zásadní pro hořkost a aroma českého ležáku.
Chmelnice pod dohledem meteostanic
Klima ve třech tuzemských chmelařských oblastech na Žatecku, Úštěcku i Tršicku monitoruje rozsáhlá síť 60 meteostanic. Ty inicioval a financuje Plzeňský Prazdroj v rámci svého vědeckého projektu PRO CHMEL. Chmelaři tak mají aktuální informace o meteorologických podmínkách na chmelnicích, o srážkách, teplotě a vlhkosti vzduchu, půdní vlhkosti a dalších parametrech. Získaná data se propisují do aplikace PRO CHMEL, která pěstitelům během sezóny radí, jak a kdy efektivně zavlažovat. Od roku 2026 jsou meteostanice i na jediné chmelnici na Slovensku v Nemšové.
Zajímavost měsíce
Věděli jste, že…
…Česká republika je třetím největším producentem chmele na světě? Hned po Německu a USA.
Pivo neuspěcháš
280 dní cesty piva v přímém přenosu
Pivo je náš národní nápoj. Ale je to mnohem víc než jen jeden osvěžující okamžik. Je to příběh, který trvá 280 dní. Sleduj jeho cestu od pole s ječmenem, chmelem, přes sladovnu a varnu až po plnou sklenici. Každý měsíc můžeš vyhrát karton piv a na konci celé cesty také hlavní výhru 280 piv.
Day 252 / 280
Zapoj se do soutěže!
Stačí 5 kvízů a hraješ o 280 piv i zážitky v pivovaru
Vyplň krátký kvíz a vyhraj karton piva. Každý měsíc odměníme 5 výherců, z nichž každý obdrží 1 karton. Pokud správně odpovíš v 5 kvízech od března do listopadu, čeká tě šance vyhrát 280 piv. Nebo také posezení s přáteli na Šalandě, škola čepování a prohlídka pivovaru.