Zrození piva / Březen
280 dní cesty piva. Měsíc po měsíci.
Pole. Pivovar. Hospoda. Na poli se pěstuje ječmen a chmel. Už zde se rozhoduje o chuti piva. Na sladovnách vzniká slad a v pivovaru pivo prochází vařením, kvašením a zráním. Nakonec se pivo stáčí do sudů, lahví nebo tanků a putuje do hospod a restaurací.
Březen: Na polích se seje ječmen
Na jaře začínají farmáři vysévat ječmen, základní surovinu pro výrobu sladu. Pole se připravují, půda se provzdušňuje, vyrovnává a kontroluje se její vlhkost po zimě.
Následuje mechanické zpracování půdy a poté samotné setí sladovnického ječmene. Právě tady začíná první krok na cestě piva, která od zasetí ječmene po hotové pivo trvá přibližně 280 dní.
Pro ječmen
Pro ječmen. Pro půdu. Pro budoucnost piva.
Tento projekt stojí na principech regenerativního zemědělství, omezuje zásahy do půdy, podporuje biodiverzitu a pomáhá udržovat půdu zdravou
Zajímavost měsíce
Věděli jste, že ...
...na jeden hektar pole se vysévá přibližně 4 miliony klíčivých semen ječmene?
Pivo neuspěcháš
280 dní cesty piva v přímém přenosu
Pivo je náš národní nápoj. Ale je to mnohem víc než jen jeden osvěžující okamžik. Je to příběh, který trvá 280 dní. Sleduj jeho cestu od pole s ječmenem, chmelem, přes sladovnu a varnu až po plnou sklenici. Každý měsíc můžeš vyhrát karton piv a na konci celé cesty také hlavní výhru 280 piv.
Den 252 / 280
Zapoj se do soutěže!
Stačí 5 kvízů a hraješ o 280 piv i zážitky v pivovaru
Vyplň krátký kvíz a vyhraj karton piva. Každý měsíc odměníme 5 výherců, z nichž každý obdrží 1 karton. Pokud správně odpovíš v 5 kvízech od března do listopadu, čeká tě šance vyhrát 280 piv. Nebo také posezení s přáteli na Šalandě, škola čepování a prohlídka pivovaru.